

A propos
L'Envolée de la Chrysalide & Cie
L'Envolée, c'est la transformation complète d'un Hôtel Restaurant de plus de 1600 m2 repartis sur 5 niveaux s'adressant à des personnes partageant des valeurs humaniste, environnementale, d'équité et solidarité.
Un projet pensé et porté par les jeunes en situation de handicap et leurs familles.
Leur ambition, créer sur un même lieu :
- un hébergement pour jeunes en situation de handicap, séniors et étudiants avec un espace de co-living
- un restaurant inclusif
- une terrasse
- une salle évènementielle et culturelle à destination de tous.
- un espace de vente
- un organisme de formation
🎥✨ Découvrez L'Envolée sous un nouveau regard !
Une magnifique vidéo réalisée par Pauline Lecourtois qui met en lumière notre restaurant inclusif avec talent et sensibilité. Elle capture l’essence même de notre lieu : un espace de partage, de gourmandise et d’inclusion.
Un immense merci à elle pour ce superbe travail ! 🙌
À qui s'adresse le lieu ?
L'Envolée s’adresse à tout un ensemble de personnes partageant les valeurs humanistes, de partage, de rencontres sensibles au respect de l’environnement :
- Les jeunes adultes en situation de handicap qui y vivront et/ ou y travailleront
- Les clients du restaurant
- Les personnes qui viendront pour les activités culturelles
- Les personnes âgées et les étudiants qui y habiteront
- L’ensemble des salariés en situation de handicap ou pas


« Nous créons un lieu où chacun, avec ses talents et ses différences, pourra travailler, habiter, participer à une activité culturelle, assister à un spectacle ou simplement prendre un café. »
Patricia Abellard
Présidente & Fondatrice | Directrice de l'Ecole La Chrysalide

Notre engagement associatif
L'origine de l'Envolée
L’origine du projet de l’envolée se trouve dans l’école de la Chrysalide, créée en 2012 à Saint-Nazaire, par Patricia Abellard et sa famille, pour des enfants en situation de handicap, autistes et/ou déficients cognitifs sévères.
Nos premiers élèves ont pu révéler leurs talents, leurs compétences et surtout leur envie de vivre dans la société, au cœur de la cité !
Aujourd'hui, cette même famille engagée a décliné 3 associations :
- L'Académie de l'Envolée pour la partie Formation : organisme de formation certifié inclusif pour les métiers de la restauration
- L'Envolée de la Chrysalide pour la partie Emploi : restauration et traiteur inclusif
- La Maison de l'Envolée pour la partie Habitat partagé, intergénérationnel
Toutes ces association sont à but non lucratif et peuvent recevoir des dons ouvrant un droit à une réduction d'impôt sur le revenu égale à 66 % du montant versé. (Un don de 50 € ouvre par exemple droit à une réduction d'impôt de 33€, un don de 100 € à une réduction de 66€).
Notre équipe
C'est autour de notre Présidente, Patricia Abellard, que nous nous sommes fédérés. Actuelle Directrice de l'Ecole La Chrysalide pour jeunes en situation de handicap à Saint-Nazaire, Patricia a imaginé ce lieu unique inclusif où chacun a sa place.
A ses côtés, des membres apportant leurs compétences, leurs idées et leur bonne humeur. Sans oublier une cinquantaine de fidèles bénévoles qui se mobilisent pour des travaux et des évènements au profit de l’association.