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RESTAURANT & TRAITEUR . HABITAT PARTAGÉ . ORGANISME DE FORMATION

Groupe Envolée

Un lieu inclusif au cœur de Saint-Nazaire

L’Envolée de la Chrysalide est un lieu inclusif, vivant et engagé, qui agit chaque jour pour l’inclusion sociale et professionnelle des personnes en situation de handicap.

Au sein d’un même lieu, le Groupe Envolée réunit un restaurant inclusif, une activité traiteur et événementielle, un habitat partagé intergénérationnel et un organisme de formation inclusif.

Des projets complémentaires, portés par une ambition commune : créer du lien, révéler les talents et favoriser l’autonomie, tout en s’adressant à tous les publics.

L’Envolée est un lieu ouvert, accessible et profondément humain, où se rencontrent clients, résidents, professionnels, partenaires et salariés en situation de handicap.

L’inclusion n’est pas un concept.

C’est notre quotidien.

Nos activités

Un restaurant inclusif à la cuisine créative, maison et de saison, à savourer en salle ou sur notre terrasse jardin, au cœur de Saint-Nazaire.

Restaurant & terrasse jardin

Un espace modulable et équipé pour vos réunions, séminaires et événements professionnels, dans un cadre inclusif et chaleureux.

Salle de séminaire
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Une offre traiteur gourmande et engagée pour vos événements privés ou professionnels, sur place ou hors les murs.

Offre traiteur
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Un organisme de formation inclusif dédié aux métiers de la restauration, accompagnant des personnes en situation de handicap vers l’emploi.

Académie de l'Envolée
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Des plats et gourmandises faits maison à emporter, proposés uniquement durant la période des beaux jours.

Vente à emporter
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Biscuits et confitures faites maison, ainsi qu’une sélection d’objets de décoration engagés, réalisés en grande partie par des personnes en situation de handicap.

Espace de vente
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Un habitat partagé et intergénérationnel favorisant la mixité, l’autonomie et le vivre-ensemble.

Maison de l'Envolée - Hébergement
mains Motif

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